Ruoka ja Terveys

Hyvinvointi

Kuuluuko vastuu terveydestä yksilölle vai yhteiskunnalle

5.9.2023 Ei kommentteja

On hienoa, että Suomessa on mahdollista saada hoitoa taloudellisesta tilanteesta riippumatta ja jätänkin otsikon aiheen ulkopuolelle kaikki sellaiset toimenpiteet ja tapahtumat, joihin yksilö ei ole voinut suoraan vaikuttaa. Keskityn sen sijaan siihen, miten voimme ymmärtää ja hoitaa omaa terveyttämme ja hyvinvointiamme paremmin ja kuormittaa näin terveydenhuoltoa vähemmän. Tilastojen valossa suurin osa suomalaisista kuolee sydän- ja verisuonisairauksiin, syöpiin, dementiaan ja Alzheimerin tautiin, joihin on suuri merkitys elintavoilla. Yleisimmät kuolemansyyt 2021 (55-64-vuotiaat) 1. Alkoholi (-tauti tai -myrkytys): 130 2. Rintasyöpä: 124 3. Keuhkosyövät tai vastaavat: 119 4. Muut syövät: 110 5. Iskeemiset sydäntaudit: 94 6. Haimasyöpä: 79 7. Muut hermostotaudit*: 69 8. Aivoverisuonisairaudet: 67 9. Muut verenkiertoelinten taudit: 62 10. Ruuansulatuselinten…

Ruoka ja Terveys

Elämä ilman riippuvuuksia

31.8.2023 Ei kommentteja

Monilla meistä on jonkinasteisia riippuvuuksia, vaikka emme aina edes mieltäisi niitä sellaisiksi. Kahvi, alkoholi, sokeri, huumeet, pelaaminen, energiajuomat, lääkkeet, roskaruoka jne. ovat kaikki addiktoivia. Riippuvuuksia on toki eriasteisia, mutta yhtäläistä niille on se, että kyseinen asia hallitsee ihmisen ajatuksia eikä tuosta halusta ole enää mahdollista vapautua vain siirtämällä asia mielestä. DSM IV on luokitus, jonka avulla riippuvuus voidaan tunnistaa. Jos vähintään kolme listan kriteereistä täyttyy, on kyseessä hyvin todennäköisesti riippuvuus. Mitä enemmän kriteerejä täyttyy, sitä syvempi riippuvuustila on. Kriteerit ovat: 1. Sietokyvyn kasvu suhteessa riippuvuutta aiheuttavaan päihteeseen tai toimintaan2. Voimakas…

Luonnollinen elämäntapa

Fruits make the world beautiful

20.8.2023 Ei kommentteja

Kuten aiemmin kirjoitin, päätin kesän jälkeen hieman korjata ruokavaliotani ja muutenkin ottaa taas terveellisemmän linjan elämässä. Hedelmät ovat hedelmäpohjaisella ruokavaliolla numero 1 ja niitä olen aina syönyt ”niin paljon kuin on mieli tehnyt”. Joka tapauksessa, näiden muutaman viikon aikana huomasi kyllä eron ja energiatasot ovat olleet paljon korkeammalla. Askeleita saattaa päivässä tulla 15 000-20 000, lisäksi työt ja kuntosali eikä siltikään ole poikki. Kaikille, jotka kärsivät väsymyksestä, kaamosmasennuksesta tai ovat muuten vain nuutuneita niin hedelmien lisääminen ruokavalioon voi tehdä ihmeitä. Tässä hieman kuvia viime aikojen syömisistäni. // As I wrote…

Ruoka ja Terveys

Time to get back in shape

3.8.2023 Ei kommentteja

Vihdoin elokuu. Kesä meni aika odotetusti ja tein asioita, joita halusinkin tehdä ollessani Suomessa. Olen nyt reilu parin kuukauden jälkeen takaisin kotona, eli Egyptissä ja minulla on vihdoin aikaa itselleni. Ihanaa vaihteeksi tehdä itse ruokaa ja keskittyä omiin juttuihin. Kesällä syömiseen ja juomiseen on aika rento suhtautuminen, vaikka yleensä olen aika tarkka siitä mitä suuhuni laitan. Egyptissä syödään muutenkin aika eri tavalla kuin Suomessa. Täällä monet syövät vain aamupäivällä ja illalla tuhdin annoksen – ajatuksena saada maha täyteen edullista ruokaa, joka pitää nälkää. Eli ruoka ei välttämättä ole mitään gourmeeta…

Ruoka ja Terveys

Restaurant Albina

15.6.2023 Ei kommentteja

Kävimme ystäväni kanssa syntymäpäivieni johdosta ravintolassa ja paikaksi valikoitui Vallilassa sijaitseva Albina. Minulle siellä ensimmäinen kerta, kaverilleni toinen. Ravintolan omilla sivuilla kuvataan paikkaa seuraavasti: ”Keittiössä eurooppalaisia perinteitä, pohjoismaista tinkimättömyyttä ja suurkaupunkien rouheutta. Lautasella parasta mitä luonto meille kulloinkin tarjoaa. Käsityönä ja suurella lempeydellä. Lasissa lämmöllä valittuja viinejä: puhtaita makuja, rohkeita kokeiluja ja lumoavia klassikoita.” // We went to the restaurant in my birthday with my friend, and Albina in Vallila was chosen as the place. First time there for me, second time for my friend. The restaurant’s own website describes…